Google Chrome浏览器广告拦截插件的操作步骤如下：
1. 首先，你需要下载并安装一个广告拦截插件。你可以从Chrome Web Store或者官方网站下载。
2. 安装完成后，打开Chrome浏览器，点击菜单栏的“更多工具”>“扩展程序”，然后点击“加载已解压的扩展程序”。
3. 在弹出的文件管理器中，找到你刚刚下载的广告拦截插件文件，点击它，然后点击“打开”。
4. 插件安装完成后，点击菜单栏的“更多工具”>“扩展程序”，然后点击“管理扩展程序”。
5. 在扩展程序列表中，找到你刚刚安装的广告拦截插件，点击它，然后点击“禁用”。
6. 最后，点击菜单栏的“更多工具”>“扩展程序”，然后点击“清除数据”，这将删除所有扩展程序的缓存和设置。
注意：不同的广告拦截插件可能会有不同的操作步骤，以上步骤仅供参考。