在Mac上批量下载Chrome浏览器官方包并确保插件兼容性，可以按照以下步骤进行：
1. 安装Chromium：首先，确保你的Mac已经安装了Chromium。如果没有，可以从官方网站下载并安装。
2. 下载Chrome浏览器官方包：前往Chrome的官方网站（https://www.google.com/chrome/）下载适用于Mac的Chrome浏览器。选择适合你操作系统的版本下载。
3. 使用终端或命令行工具：打开终端或命令行工具（如Terminal），输入以下命令来下载Chrome浏览器的安装包：
bash
curl -O https://dl.google.com/mac/chrome/install/mac_current_stable.dmg

这将下载一个名为`mac_current_stable.dmg`的文件。
4. 解压缩文件：双击下载的`mac_current_stable.dmg`文件，它将开始解压缩过程。如果需要，你可以手动选择解压缩的位置。
5. 运行安装程序：在终端中，导航到解压缩后的文件夹，然后运行以下命令以启动安装程序：
bash
cd /path/to/your/dmg/extracted/folder
start ChromeInstaller.app

这将启动Chrome浏览器的安装程序。
6. 等待安装完成：安装程序将开始安装Chrome浏览器。请耐心等待安装完成。
7. 检查插件兼容性：安装完成后，打开Chrome浏览器，检查插件是否与当前版本的Chrome兼容。如果遇到问题，可以尝试更新Chrome浏览器或联系插件开发者获取支持。
8. 设置默认浏览器：如果你希望将Chrome设置为默认浏览器，可以在系统偏好设置中找到“默认应用”部分，然后选择Chrome浏览器。
通过以上步骤，你应该能够在Mac上成功下载并安装Chrome浏览器官方包，同时确保插件兼容性。