欧朋浏览器手机版的缓存数据最大上限可以通过以下步骤进行调整：
1. 打开欧朋浏览器，点击右下角的“设置”按钮。
2. 在设置页面中，找到“高级设置”选项，点击进入。
3. 在高级设置页面中，找到“缓存管理”选项，点击进入。
4. 在缓存管理页面中，找到“缓存数据最大上限”选项，点击进入。
5. 在缓存数据最大上限页面中，可以看到当前的缓存数据最大上限值，如果需要调整，可以输入新的数值，然后点击“确定”按钮保存设置。
注意：不同版本的欧朋浏览器可能有不同的设置路径和名称，请根据实际情况进行操作。